Nu este plăcut să ţinem dietă. Avem tendinţa de a pofti şi de a ne fi foame. Acest lucru face ca oamenii să renunţe la dietă şi să se îngraşe din nou. De aceea, metodele cele mai nenaturale de slăbit au o rată a succesului foarte mică. Puţini oameni au avut succes pe termen lung. Aici intră în scenă un supliment popular pentru slăbit numit Garcinia cambogia.
Potrivit multor experţi în sănătate, ea poate reduce apetitul şi poate ajuta la pierderea în greutate fără prea mult efort. Chiar şi doctorul Oz i-a făcut reclamă. El este un medic american de televiziune şi probabil cel mai cunoscut "guru" din lume în domeniul sănătăţii. Anul trecut, dr. Oz a prezentat Garcinia cambogia în emisiunea lui. Părea foarte încântat de ea; a folosit chiar cuvântul "magic" şi a spus că ar putea fi "cea mai importantă descoperire în privinţa pierderii naturale în greutate, până în prezent" (puteţi viziona episodul aici).
Eu sunt un mare fan al suplimentelor şi al auto-experimentării. Personal, am experimentat cu o mulţime de suplimente de-a lungul vieţii, deşi doar câteva au avut succes. Având în vedere comentariile despre Garcinia cambogia, am decis să privesc mai atent acest supliment şi ştiinţa din spatele lui.
Ce este Garcinia cambogia?
Garcinia cambogia este o plantă, fructul ei arătând ca un mic dovleac verde şi este folosit în multe feluri de mâncare tradiţionale din Asia, datorită gustului acru. În coaja fructului există o cantitate mare a unei substanţe naturale numită acid hidroxicitric (HCA). Acesta este ingredientul activ din extractul de Garcinia cambogia, adică substanţa care produce efectul pierderii în greutate.
Concluzie: Garcinia cambogia este o plantă folosită des în reţetele din Asia. Coaja fructului conţine o substanţă numită acid hidroxicitric (HCA), care este ingredientul activ.
Garcinia cambogia chiar funcţionează?
Am reuşit să găsesc mai multe studii despre Garcinia cambogia, efectuate atât pe animale, cât şi pe oameni. Conform unor studii pe şobolani, aceasta poate inhiba o enzimă care produce grăsime, numită citrat liază, ceea ce face mult mai dificilă pentru organism producerea de grăsime din carbohidraţi (1). Alte studii pe şobolani arată un nivel crescut al neurotransmiţătorului serotonină. Acest lucru poate să ducă teoretic la reducerea apetitului şi a poftelor (2). De fapt, există o grămadă de studii pe şobolani care arată că Garcinia cambogia duce la o pierdere semnificativă în greutate (3, 4, 5, 6). Cu toate acestea, ce funcţionează la şobolani nu are întotdeauna efect la oameni.
Concluzie: studiile efectuate pe şobolani au constatat că ingredientul activ din Garcinia cambogia poate inhiba o enzimă care produce grăsime, numită citrat liază şi creşte nivelul serotoninei, ducând la pierderea semnificativă în greutate.
Studii efectuate pe oameni
Din fericire, am găsit şi câteva studii pe oameni despre Garcinia cambogia. Toate acestea sunt aşa-numitele studii randomizate controlate, care reprezintă standardul de aur al experimentelor ştiinţifice efectuate pe oameni. Cel mai amplu dintre aceste studii a inclus 135 de persoane supraponderale, care au fost împărţite în două grupuri (7):
• Grupul care a făcut tratament: 3 gr. de extract de Garcinia cambogia (un total de 1500 mg. de acid hidroxicitric) în trei doze separate, cu 30 de minute înainte de masă.
• Grupul placebo: celălalt grup a luat pastile false (placebo).
Ambele grupuri au ţinut o dietă bogată în fibre, cu puţine calorii.
Acestea au fost rezultatele a 12 săptămâni de studiu, care au fost publicate în The Journal of The American Medical Association (o revistă ştiinţifică foarte respectată):
Aşa cum puteţi vedea, ambele grupuri au pierdut în greutate. Însă grupul care a luat extract de Garcinia cambogia a pierdut de fapt mai puţin în greutate (3,2 kg.) decât grupul placebo (4,1 kg.). Cercetătorii au privit de asemenea şi la procentul de grăsime. Grupul placebo a pierdut 2,16%, în timp ce grupul care a luat Garcinia cambogia doar 1,6%. Totuşi, diferenţa nu a fost semnificativă statistic, însemnând că rezultatele ar fi putut ţine de întâmplare.
Mai multe studii
Într-un alt studiu efectuat pe 89 de femei supraponderale, Garcinia cambogia a dus la o pierdere în greutate cu 1,3 kg. mai mult comparativ cu grupul placebo, după o perioadă de 12 săptămâni. Nu s-a găsit nicio diferenţă în apetitul celor două grupuri (8).
Un alt studiu a descoperit că Garcinia cambogia a redus grăsimea abdominală şi trigliceridele din sânge. Totuşi, nu a produs scăderea în greutate (9).
M-am uitat la alte 4 studii. Două dintre ele au arătat o mică pierdere în greutate într-o perioadă de 8 săptămâni (10, 11), însă celelalte două nu au evidenţiat niciun efect (12, 13). Deci, din păcate, efectele pierderii în greutate par a fi minore şi inconsistente.
O analiză publicată în Journal of Obesity în 2011 care a studiat 12 studii clinice a constatat că Garcinia cambogia poate creşte pierderea în greutate cu aproximativ 0,88 kg. în medie, într-o perioadă de câteva săptămâni (14).
Concluzia lor se rezumă destul de bine:
“… Extractul de Garcinia/HCA poate produce pierderea în greutate pe termen scurt. Magnitudinea efectului este mică, iar relevanţa clinică este incertă.”
Sunt de acord. Poate avea un efect minor în cazul unor persoane, însă în total, efectele sunt mici şi este puţin probabil să poată face o diferenţă semnificativă.
Concluzie: au existat multe studii efectuate pe Garcinia cambogia la persoanele supraponderale. Unele dintre ele au constatat o mică scădere în greutate, în timp ce altele nu au observat niciun efect.
Garcinia cambogia pare a fi foarte sigură
Este important să reţinem că aceste studii indică doar mediile. Este posibil ca unele persoane chiar să slăbească cu ajutorul acestui supliment, deşi în medie nu pare să funcţioneze foarte bine. Cel puţin Garcinia cambogia pare a fi sigură. Nu există efecte secundare grave, ci doar unele probleme digestive uşoare (15).
Dacă vreţi să încercaţi, în ciuda rezultatelor slabe din studii, atunci cel mai bine este să alegeţi o marcă ce are cel puţin 50% acid hidroxicitric. Cea mai frecventă doză este de 500 mg., de 3 ori pe zi, cu o jumătate de oră înaintea meselor.
Dacă Garcinia cambogia nu funcţionează, atunci ce are efect?
Am experimentat şi am făcut cercetări despre suplimente ani de zile, dar nu am găsit încă un supliment pentru slăbit care într-adevăr să funcţioneze. Există câteva care par să fie puțin eficiente: cafeina, ceaiul verde şi glucomannanul (o fibră ce poate reduce apetitul). Totuşi, rezultatele sunt de obicei slabe şi inconsistente şi nu este deloc cazul să ne entuziasmăm.
Singurul lucru care este cu adevărat dovedit că ne poate ajuta să pierdem în greutate este modificarea dietei. Pot ajuta şi exerciţiile fizice, însă ce mâncăm este de departe cel mai important.
Ţineţi minte
Într-o zi, ştiinţa ar putea descoperi un supliment sau un medicament care chiar să funcţioneze în privinţa pierderii în greutate şi sper să se întâmple acest lucru, credeţi-mă.
Dar este clar din studii că nu este vorba de Garcinia cambogia.
Traducere de Patricia David după garcinia-cambogia-extract cu acordul autorului
