Chimie organică - fenolii

Fenolii sunt compuşi hidroxilici care conţin grupa hidroxil (-OH) legată de un atom de carbon dintr-un nucleu aromatic. Formula generală a fenolilor este Ar-OH.

Pentru denumirea fenolilor sunt acceptate mai multe variante, indicate de următoarele reguli:

a) indici pentru poziţia grupelor hidroxil în molecula arenei + numele arenei + prefix pentru numărul grupelor hidroxil + sufixul "-ol":

(benzenol)           (1,4-benzendiol)       (1-naftalenol)

b) indici pentru poziţia grupelor hidroxil în molecula arenei + prefix pentru numărul grupelor hidroxil + "hidroxi" + numele arenei:

(hidroxibenzen) (1,4-dihidroxibenzen)(1-hidroxinaftalen)

c) denumiri comune intrate în uz:

(fenol)                (hidrochinonă)                   (α-naftol)

După numărul grupelor hidroxil din moleculă, fenolii se clasifică astfel:

-fenoli monohidroxilici:

-fenoli polihidroxilici:

Proprietăţi fizice

Moleculele fenolilor sunt asociate între ele prin legături de hidrogen, ca şi în cazul moleculelor alcoolilor:

Punctele de topire ale fenolilor cresc odată cu creşterea numărului de grupe hidroxil din moleculă.

Proprietăţi chimice

I) Reacţii comune cu ale alcoolilor

Reacţia cu metale alcaline:
2C₆H₅−OH + 2Na → 2 C₆H₅−O^-Na⁺ (fenoxid de sodiu) + H₂↑

Reacţia de ardere:
C₆H₅−OH + O₂ → 6C + 3H₂O

II) Reacţii care deosebesc fenolii de alcooli

Reacţia cu baze:
C₆H₅−OH + NaOH →  C₆H₅−O^-Na⁺ (fenoxid de sodiu) + H₂O

Credit imagini:
Wikimedia Commons
Scritube.com

Bibliografie: manualele alternative de chimie de clasa a XI-a.