Un studiu recent la nivel global a arătat că mai mult de jumătate din populația globului are deficiență de iod (68% din populație), vitamina E (67%), calciu (66%) și fier (65%).
Studiul a evaluat cincisprezece vitamine și minerale: calciu, iod, fier, riboflavină, folat, zinc, magneziu, seleniu, tiamină, niacină și vitaminele A, B6, B12, C și E.
Suplimentar, studiul a stabilit că mai mult de jumătate din populație consumă niveluri inadecvate de riboflavină, folat și vitaminele C și B6.
Aportul de niacină a fost cel mai apropiat de nivelul suficient, cu 22% din populația globală consumând niveluri inadecvate, urmat de tiamină (30%) și seleniu (37%).
Atenționare: asigurarea de nutrienți este recomandat să se facă în mod natural, prin alimente de calitate. Administrarea de suplimente alimentare ar trebui să se facă după o evaluare exhaustivă a riscurilor.
