Athos, problema ridicata de tine este una fundamentala, care trebuie extinsa la insusi Universul.
Universul a luat fiinta dintr-un punct cu energie cvasi-infinita. La putin timp dupa aceea, energia s-a racit suficient pentru a permite aparitia primelor particule materiale si putem vorbi de STARE DE AGREGARE A MATERIEI - respectiv o supa fierbinte de PLASMA.
Ideea este ca proprietatile unei substante (INCLUSIV STAREA DE AGREGARE) nu sunt definite de atomii/moleculele individuale ci de asocierea acestora prin DIVERSE TIPURI DE LEGATURI sau INTERACTIUNI.
De pilda, legaturile electro-chimice sunt caracterizate de o anumita enegie ("de legatura") si sunt stabile (sau nu) functie de conditiile mediului: temperatura, presiune, intensitate camp electromagneric, etc.
De exemplu, daca transmiti substantei o forma de energie (de pilda caldura) mai mare decat nivelul energiei de legatura moleculara caracteristica pentru o anumita stare de agregare, atunci acele legaturi se rup si eventual se refac intr-o noua configuratie- si substanta trece intr-o noua stare de agregare.
Rezumand, se poate/se va putea desena un GRAFIC multidimensional AL STARII DE AGREGARE pentru fiecare substanta din Univers. Astfel, vom putea sti exact in ce stare de agregare se afla substanta X in conditiile de mediu y1, y2, y3, etc.
Exemplificativ, iata o secventa din graficul bidimensional (temperatura-presiune) al apei: