Cleopatra Intrebare rezolvata
Ce este pH-ul si cum ne afecteaza?
Cel mai bun raspuns - Ales de administrator
pH-ul este valoarea inversa a logaritmului concentratiei ionilor de hidrogen (H+). Deci, cu cat pH-ul est mai mic - cu atat mai multi ioni de hidrogen liberi contine solutia. pH-ul 7 arata punctul de neutralitate - in care concentratia ionilor de hidrogen (H+) este egala cu cea a ionilor hidroxil (OH-) [amintesc, apa este combinatia celor 2 ioni, avand formula H2O si sarcina ionica neutra]. Cu cat pH-ul e mai mare de 7 cu atat mai bazica este solutia.
pH-ul afecteaza foarte mult deoarece majoritatea produselor din jurul nostru au pH-ul aproape de neutralitate sau slab acide - intre 5 si 8. De exemplu, alimentele:
fructele: cele mai acide - pH=3...6 (doar bananele au in jur de 7)
legumele: pH=5...6
laptele: pH=7,5
etc.
- 2010-08-01 14:36
- 0
- 0
-
- 0
Interesanta! - Nr.accesari: 1228
- Finalizata: 2012-01-11 19:05
Alte raspunsuri:
intrebare de clasa a 8-a... nu prea le am cu chimia :D
- 2010-07-28 18:58
- 0
- 1
-
pH-ul este un numar specific fiecarei substante care arata aciditatea/bazicitatea substantei. Un pH intre 0 si 7 indica o substanta acida, intre 7 si 14 o substanta bazica, si un pH egal cu 7 indica o substanta neutra.
Iata cateva exemple:
acidul clorhidric - 0.1 pH
acidul gastric - 1.5 - 2.0 pH
suc de lamaie - 2.4 pH
apa pura - 7 pH
amoniac - 11.5 pH
soda caustica - 13.9
- 2010-07-31 11:23
- 0
- 1
-
